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层析技术是近代生物化学常用的分离技术之一。它是利用混合物中各组分的理化性质（吸附力、分子形状和大小、分子极性、分子亲和力、分配系数等）的差异，在两相运动中，不断地进行交换、分配、吸附及解吸附等过程，可将各组分间的微小差异经过相同的重复过程而达到分离。配合相应的光学、电学和电化学检测手段，可用于定性、定量和纯化某种物质，其纯度高达99%。

层析法的特点是分离率、灵敏度（辫驳-蹿驳级）、选择性均高的一种分离方法。尤其适合样品含量少，而杂质含量多的复杂生物样品的分析。层析技术按照层析原理可分为吸附层析法、分配层析法、离子交换层析法、凝胶层析法、亲和层析法；按照操作形式可分为柱层析法、薄层层析法、纸层析法、薄膜层析法。

层析冷柜是专为生化层析实验而研制的特殊用途低温柜，主要用在生命科学研究的高校学科和科研院所，主要用来进行各种酶类，肽类，大分子，核酸等物质的生化层析分析试验。也可用于其他需要低温环境的实验，或用于物品冷藏。&苍产蝉辫;

层析冷柜主要特点：
1、柜内空间高大，便于层析操作;&苍产蝉辫;
2、全透视双层玻璃门，具防露功能，双门锁扣可独立开启;
3、全不锈钢内壁，清洁卫生,美观耐腐蚀;
4、自带照明灯，消毒灯，上下内电源插座;  
5、全新改进型智能温控仪表，温度设定、测量均为数字显示；
6、自带超温、差温报警功能 ;
7、层析冷柜底部下设承重脚轮，移动方便；
8、不作层析实验亦可用于样品制剂低温冷藏保存，一柜多用；
9、进口制冷压缩机，工作可靠，噪音低;
10、风冷散热方式，不需水冷却;
11、可选多功能型配置，叁层可调开放式钢架;

层析冷柜主要用在生命科学研究的高校学科和科研院所，主要用来进行各种酶类，肽类，大分子，核酸等物质的生化层析分析试验。也可用于其他需要低温环境的实验，或用于物品冷藏。 层析柜专门为对温度要求很高的各种应用设计，可以在箱内操作层析设备和其它简易安装的仪器和设备。